本发明公开了一种蔬菜味细菌纤维素基可食用调料包装膜及其制备方法和应用。所述的制备方法包括以下步骤：先将蔬菜榨汁后用蒸馏水稀释得到蔬菜汁，再把纯化细菌纤维素在蔬菜汁中分散以得到稳定的悬浮液，之后将淀粉加入上述悬浮液中糊化制成成膜液，把成膜液流延至四氟乙烯模具中，干燥成膜。本发明提供的调料包装膜以淀粉和细菌纤维素为主要材料，得到的包装膜可食用，且在沸水中具有一定的溶解性，使用时可直接放入沸水中，减少了调料的浪费。加入蔬菜能够改善膜的风味，使其具有蔬菜口感，营养美味。此外，细菌纤维素是纳米级材料，可以改善膜的强度性能，并且是一种具有保健功能的健康纤维食品。