本发明属于多孔材料领域，公开了一种多级孔ＨＫＵＳＴ?１材料及其制备方法与应用。所述制备方法为：将均苯三甲酸和苯甲酸溶解于水、乙醇和二甲基甲酰胺（ＤＭＦ）三种溶剂的混合溶液中，搅拌混合均匀，然后加入Ｃｕ（ＮＯ３）２·３Ｈ２Ｏ搅拌混合均匀，得到混合溶液；将混合溶液装入不锈钢高压反应釜中，在１００～１２０℃温度下进行水热合成反应，反应产物经分离、洗涤、干燥，得到多级孔ＨＫＵＳＴ?１材料。本发明采用加入苯甲酸作为结构导向剂，不需要其它辅助试剂，过程简单，产物具有丰富的微孔、介孔和大孔，在大分子催化、吸附及分离等方面有着较好的应用前景。